SPIZZICO

  • Triangoli di brie croccanti: *patate dipper, salsa alla senape e miele   7,00
  • *Crocchette di jalapenos e formaggio: *zucchine fritte e panna acida   7,00
  • Polpettine di manzo: con salsa bbq e tartara   7,00
  • *Anelli di cipolla pastellati alla birra   6,00
  • Gnocco fritto   4,50
  • Tris Croccante: Triangoli di brie, polpettine di manzo, anelli di cipolla con salsa BBQ e senape al miele   8,00
  • Hamburger baby (ca. 100 gr.),*panino americano, patate fritte   8,50
  • Nuggets di pollo ( 7 pz), *patate fritte   8,50

TAGLIERI

  • Tagliere RUSTICO: Salame della duja, lardo alle erbe, pancetta Ossolana, salame Bustese, Crudo di Parma, coppa, toma nostrana Mottarone, verdure alla piemontese, insalata russa, tonnato, gnocco fritto   18,00
  • Tagliere SALUMI: Salame della duja, lardo alle erbe, pancetta Ossolana, salame Bustese, Crudo di Parma, coppa e cipollotte al balsamic0 14,00

ANTIPASTI

  • Culatta, gnocco fritto e mozzarella di bufala   15,00
  • Tartare manzo con stracciatella vaccina, songino e pomodorini marinati 16,00
  • *Polpo e patate tiepidi con olive liguri 13,00
  • Cocktail di *gamberi  9,00
  • Tris di pesce: *polpo con patate e olive, cocktail di *gamberi,
    salmone affumicato, burro, gnocco fritto   15,00

INSALATONE

  • Polletta: Pollo alla griglia, formaggio, bacon, patate , uovo sodo, insalata Pollo alla griglia, formaggio, bacon, patate , uovo sodo, insalata   10,00
  • Mareggiata: Polpa di granchio, tonno, gamberetti, *polpo, insalata verde pomodori, olive liguri   12,00
  • Novarese: Lattuga, radicchio, grana, gorgonzola, noci, crostini di pane   9,00
  • Impanata: Lattuga, pomodori, pollo panato a julienne, olive nere, scagli di grana, senape al miele   9,00

MEXICAN

  • Fajitas per 2 pers.: Straccetti di manzo e tacchino marinati nella birra, con cipolle, peperoni e spezie. Serviti con *tortillas di mais, guacamole, crema di fagioli, panna acida e formaggio edamer   30,00
  • Nachos: Serviti con formaggio, guacamole, salsa chili   10,00

PRIMI

  • Carbonara   9,50
  • Trofiette gamberi, asparagi e datterini   9,50
  • Ravioli di cacio e pepe con ragù di verdure e pomodorini   10,00
  • Pappardelle al ragù di cinghiale   9,50
  • Gnocchi di patate viola al burro nocciola, pancetta e Castelrosso  9,50

SECONDI

Filetti in padella “Angus Argentina” – (ca. 250 gr.) con *patate dippers

  • … cipolle e aceto balsamico 20,00
  • …al gorgonzola 20,00
  • …porcini 20,00
  • …al pepe verde 20,00
  • Tronchetto di costine salsa BBQ e tartara con *patate dippers 13,00
  • Alette di pollo croccanti (8 pz.) salsa BBQ e tartara con *patate dippers 11,00
  • Petto di pollo speziato: (ca. 300 gr.) con pomodorini, salsa “BBQ” e *patate dippers 13,00
  • Petto di pollo zucchino: (ca. 300 gr.) zucchine alla griglia, grana, aceto balsamico e *patate dippers 13,00
  • Petto di pollo gratinato: (ca. 300 gr.) con formaggio cheddar, bacon, salsa chilli e *patate dippers 13,00
  • *Gran fritto: calamari, totani, gamberi, verdure in pastella con *patate dippers 14,00
  • Polletto: con salsa BBQ e panbrioche, *patate fritte 14,00
  • Polletto: con pomodorini grigliati e bacon, *patate fritte 14,00
  • HAMBURGER CON PANINO AMERICANO

     SERVITI CON *PATATE FRITTE

    NORMALE(*hamburger180gr.) €11,00 DOUBLE (2*hamburger da 180 gr.) € 14,00

    Classico: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, edamer, insalata, pomodoro, ketchup

    Croccante: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, insalata, bacon, crema di cheddar

    Cheese: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, cheddar, edamer, insalata, pomodoro

    Goloso: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, edamer, cipolle, peperoni stufati, ketchup

    Fumé: *hamburger di manzo *panino americano, maionese, scamorza, insalata, pomodoro, salsa barbecue

    _________________________________________________________________

    HAMBURGER SPECIALI

    Bufalino: hamburger di “Piemontese” (ca. 300 gr.)
    maionese, lattuga, pomodoro, mozzarella di bufala con patate *dippers   15,00

    Pollo croccante: *hamburger di pollo panato (ca. 200 gr.)
    maionese, edamer, insalata, pomodoro, ketchup, patate *dippers  12,00

    Vegetariano: pane al sesamo *hamburger di verdura e riso (ca. 200 gr.) maionese, lattuga, pomodoro, edamer, salsa ketchup, patate *dippers   12,00

    Porcino: *Pane ai cereali, hamburger di Piemontese ( ca. 300 gr.)
    salsa cheddar, radicchio, porcini, bacon patate *dippers   15,00

    Trentino: *Pane ai cereali, hamburger di Piemontese ( ca. 300 gr.)
    salsa burger, lattuga, brie, speck, patate *dippers   15,00
    Abruzzese: *Pane ai cereali, spalla di maiale brasata e sfilacciata
    (ca. 160 gr.) salsa burger, lattuga, pomodoro, crema di cheddar   14,00

    Iberico: pane di nostra produzione, *hamburger Pata negra (ca. 200 gr.) Insalata, pomodoro, cipolla croccante, crema di formaggio cheddar   15,00

    HAMBURGER AL PIATTO

    “Piemontese”: (ca. 300 gr.) con pane tostato, rucola, chiodini, gorgonzola patate *dippers   15,00

    “Black Angus”: (ca. 300 gr.) con pane tostato *anelli di cipolla fritti,
    salse barbecue e tartara, pomodorini, patate *dippers   16,00

    GRIGLIA

    Fiorentina: “Angus Irlanda” ( ca. 1000 gr.) con patate *fritte   42,00

    Costata Irlanda: “Angus Irlanda” ( ca. 500 gr.) con patate *fritte   20,00

    Filetto: “Angus Argentina” ( ca. 250 gr.) con patate *fritte   20,00

    Tagliate “Angus Argentina” ( ca. 300 gr.)

    …alla robespierre ( burro chiarificato e rosmarino), patate *fritte   19,00

    …rucola, grana e pomodorini, patate *fritte   19,00

    …ai porcini, patate *fritte   19,00

    …glassa balsamica e grana, patate *fritte   19,00

    …allo zola, patate *fritte   19,00
    Tagliata sottofiletto “Black Angus Australia” ( ca. 300 gr.) con bacon e crema di cheddar, *patate fritte   20,00

    Entrecote sottofiletto “Black Angus Australia” ( ca. 300 gr.)
    con salsa chimicurri, *patate fritte   24,00
    Arrosticini di “Angus” (11pz ) con *patate fritte   18,00
    Costolette di agnello, senape al miele, *patate saltate   18,00
    Grigliata mista: Roast beef “Argentina”, arrosticini di “Angus”, salsiccia,
    lonza, costine di maiale, wurstel, petto di pollo, costolette d’agnello con *patate fritte   32,00

    Grigliata special: Filetto “Argentina” ( c.a 250 gr.), arrosticini di “Angus”, Tagliata Argentina ( c.a 300 gr.), Tagliata Australia (c.a 300gr.), hamburger Black Angus ( c.a 300 gr.), agnello, salsa chimicurri e BBQ con *patate fritte   50,00

    CONTORNI

    Patate fritte, Patate dippers, Patate saltate   4,50

    Verdure grigliate   5,00

    Insalate   4,00

    PIZZERIA

    Margherita baby: pomodoro, mozzarella 3,50
    Marinara: pomodoro, origano, aglio 3,50
    Focaccia rossa: pomodoro, origano, olio 3,50
    Siciliana: doppio pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano 5,00
    Margherita: pomodoro, mozzarella 5,00
    Napoli: pomodoro, mozzarella, acciughe, origano 5,00
    Prosciutto: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto 6,00
    Diavola: pomodoro, mozzarella, salame piccante 6,00
    Pugliese: pomodoro, mozzarella, cipolla, scaglie di grana 6,50
    Romana: pomodoro, mozzarella, olive nere, acciughe, capperi, origano 6,50
    4 formaggi: mozzarella, brie, scamorza, gorgonzola, fontina 7,00
    Quattro stagioni: pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive nere 7,00
    Calzone: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 7,00
    Prosciutto e funghi: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi 7,00
    Novarese: pomodoro, mozzarella, cotto, gorgonzola 7,00
    Tonno e cipolla: pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla 7,00
    Toto’: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salame piccante 7,00
    Zola e noci: mozzarella, gorgonzola, noci 7,00
    Affumicata: pomodoro, mozzarella, di bufala affumicata, pancetta, scamorza 8,00
    Gustosa: pomodoro, mozzarella, asparagi, *gamberetti, pomodorini gialli 8,00
    Al crudo: pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo 8,00
    Amalfi: pomodoro, mozzarella, *gamberi, zucchine, pomodorini 8,00 
    Capricciosa: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere, capperi, acciughe 8,00
    Bufalina: pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico 8,00
    Calabrese: pomodoro, mozzarella, spianata calabra, capperi, olive, pomodori secchi 8,00
    Calzone farcito: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofini 8,00
    Caprese: tonno, (in uscita: pomodoro a fette, mozzarella. di bufala, basilico) 8,00
    Contadina: mozzarella di bufala, crudo, rucola, scaglie di grana 8,00
    Sfiziosa: pomodoro, mozzarella, radicchio, zola, salsiccia 8,00
    New Orleans: pomodoro, mozzarella, radicchio, scamorza, speck –
    tutto in cottura 8,00
    Nord & Sud: pomodoro, mozzarella, nduja, toma, carciofi 8,00
    Salsiccia e friarielli: mozzarella, salsiccia, friarielli, pomodorini confit 8,00
    Vegetariana: pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni 8,00
    Incontro: pomodoro, mozzarella, coppa, burrata, pistacchi tritati 8,50
    La Facchi: pomodoro, mozzarella, acciughe, pomodorini confit, bocconcini di bufala, basilico 8,50
    Barese: pomodoro, cime di rapa, bocconcini di bufala, acciughe, peperoncino 8,50
    Leo: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, peperoni, gorgonzola, salsiccia 8,50
    Modenese: pomodoro, mozzarella, coppa, bocconcini di bufala, cipolline al balsamico, songino 8,50
    Pizza Buca: pomodoro, (in uscita: puntarelle, acciughe, burrata, pomodorini confit) 9,00
    4 Salumi: mozzarella, (in uscita: speck, coppa, bresaola, prosciutto crudo, burrata) 9,00
    Frutti di mare: pomodoro, mozzarella, *frutti di mare 9,00
    Primavera: mozzarella di bufala, crudo, rucola, scaglie di grana 9,00
    Sfiziosa: pomodoro, mozzarella, *calamari, *gamberi 9,00
    Valtellinese: pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana 9,00
    Il Golfo: mozzarella di bufala, puntarelle, polpo, pomodorini confit 9,50
    Arrotolata: mozzarella di bufala affumicata, zucchine, (in uscita salmone, rucola, pomodorini, aceto balsamico) 9,50
    Pizza Cri: mozzarella di bufala affumicata, salsiccia, funghi porcini 9,50
    Regina (doppio panino): pomodoro, mozzarella di bufala, scaglie di grana, pomodorini 9,00
    Vesuvio (doppio panino): pomodoro, mozzarella di bufala, friarielli, chiodini, pomodorini 9,00
    La Barchetta: pomodoro a fette, mozzarella di bufala, tonno, *gamberi, basilico, aceto balsamico 9,00
    La Brasata: pomodoro, mozzarella di bufala, pastrami (manzo brasato), pomodoro confit, burrata 10,50
    Gourmet 1: pomodoro,(in uscita: stracciatella, filetti di acciughe cantabrico, pomodorini confit, puntarelle, basilico 11,50

    Black Angus: pomodoro, mozzarella, straccetti di sottofiletto Uruguay, burrata, rosmarino 13,50

    Pizze “TRIGUSTO” su tagliere

    consigliate per minimo 2 persone

    “BucA” 16,50
    1 – mozzarella, nduja, toma, carciofi
    2 – margherita (pomodoro, mozzarella)

    3 – mozzarella, salsiccia e friarielli

    Bellinzago 16,50
    1 – pomodoro, mozzarella, zola, salame piccante
    2 – margherita (pomodoro, mozzarella)
    3 – pomodoro, mozzarella, radicchio, zola
    Cameri 16,50
    1 – pomodoro, mozzarella, tonno, olive, pomodorini, origano
    2 – margherita (pomodoro, mozzarella)
    3 – pomodoro, mozzarella, toma, crudo
    Galliate 18,00
    1 – pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
    2 – pomodoro, mozzarella, olive , acciughe, capperi
    3 – pomodoro, mozzarella, prosciutto, peperoni, gorgonzola
    Marano 16,50
    1 – pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, scaglie di grana
    2 – margherita (pomodoro, mozzarella)
    3 – pomodoro, mozzarella, speck, brie
    Mezzomerico 17,50
    1 – pomodoro, mozzarella, frutti di mare
    2 – margherita (pomodoro, mozzarella)
    3 – pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, *calamari
    Oleggio 17,50
    1 – pomod., mozz. bufala affumicata, salsiccia fresca, porcini, rucola
    2 – margherita (pomodoro, mozzarella)
    3 – pomodoro, mozzarella, zucchine, acciughe, pomodorini confit
    Rita-Maxi 12,00
    1 – margherita (pomodoro, mozzarella)

    DOLCEZZE

    Gelato alla crema: affogato: al whisky, Gran Marnier, caffè 5,00

    Meringata*: liscia o con cioccolata calda 5,00
    Sorbetto* gelato: arancia e Campari, fragola e Porto Crema catalana alla vaniglia
    Crostata dello Chef 5,00
    Bavarese al cioccolato bianco: con glassa di fragole 5,00
    Tiramisù 5,00
    Panna cotta liscia, …al caramello, …al cioccolato …ai frutti di bosco 5,00
    Coppa BuBu’: pesca sciroppata, gelato crema, amarene, panna montata e briciole di croccante alle nocciole 6,00